欧艺职业培训学校欢迎您!西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训、糕点培训、咖啡培训、奶茶培训。18年品牌名校,小班全实操名师教学。
  • 关注我们:
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
    重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微信公众号

重庆欧艺教育蛋糕烘焙技术学校 点击快速提交

点击拨打电话

关闭

西点甜品蛋糕培训咸焦糖夹馅

欧欧 2020-11-11 9:04 本文已经帮助0名学员

西点甜品蛋糕培训做的焦糖蛋糕,在放入咸焦糖夹馅后,味道会变得更加的鲜甜。重庆西点培训做的咸焦糖夹馅的配料,6寸蛋糕夹馅用量需要用到的淡奶油是100克,白砂糖的用量是180克,葡萄糖浆20克,盐仅需1.5克,香草荚大概用3分之1根即可,黄油用的是有盐黄油70克,还需要2克的吉利丁片或吉利丁粉。

重庆西点培训班先将葡萄糖浆,细盐,香草荚和淡奶油放进一个干净的锅里面,将这些食材用大火煮至沸腾熄火,倒入干净的容器里备用,白砂糖直接放进干净的锅里,用小火将白砂糖炒化熬制成焦糖色,接下来西点蛋糕培训将煮好的淡奶油和葡萄糖浆等的汁液,冲入焦糖里面拌匀,重庆西点甜品蛋糕培训把黄油趁热拌入到锅里面,搅拌至完全融化,咸焦糖夹馅就做好了,将其倒入干净的碗中,用保鲜膜将碗口密封好,放进冰箱的保鲜室冷藏,等凝固了就可以放进焦糖蛋糕的夹层里了。

高薪专业TOP6more >>
蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

火爆的专业 查看详情
烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

火爆的专业 查看详情
咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

火爆的专业 查看详情
法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

火爆的专业 查看详情
网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

火爆的专业 查看详情
蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

火爆的专业 查看详情
欧艺教育西点培训报名 点击快速提交

想快速创业当老板吗?

好未来没弯路,直达高薪 点击进入
联系我们
19112690157

烘焙店🍞在玩一种很新的🈺销活动🔥


较多人报名 现报名58
较优惠 较优惠
较全面 一站式创业
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名78
较优惠 现报名32
较全面 现报名58
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名72
较多人报名 现报名58
较全面 较优惠
较全面 满足更多需求
较多人 现报名78
较优惠 现报名23
较多人报名 现报名78
较多人报名 现报名58

技能证证书
全国技能等级证书

32门专业量身定制
丰富的专业设置,个性化教学

推荐就业
多重就业保障,8项就业指导

创业做老板
成就西点梦想


姓名: 电话: 立即预约