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用最常见的葡萄酒、香槟和啤酒做基酒,都能做出精妙绝伦的鸡尾酒!

2017-9-29 16:44 本文已经帮助0名学员

 

 

你可能知道六大基酒做的鸡尾酒,但是其实常见的葡萄酒、香槟、啤酒做基酒也能做出精妙绝伦的鸡尾酒哦!使用葡萄酒和香槟调制的鸡尾酒比较适合餐前饮用。

因为葡萄酒、香槟、啤酒都非常熟悉,所以小欧直接介绍几款用它们作为基酒而做出的鸡尾酒。

 用最常见的葡萄酒、香槟和啤酒做基酒,都能做出精妙绝伦的鸡尾酒!

含羞草

7°,世界上最为奢华的橙子。

 用最常见的葡萄酒、香槟和啤酒做基酒,都能做出精妙绝伦的鸡尾酒!

技法:兑和法

制作材料:香槟酒40ml、橙汁20ml

制作方法:将橙汁倒入酒杯中,再倒入香槟酒。

含羞草是豆科多年生草本植物,花期到来时开满枝丫,非常美丽。在把黎,这款鸡尾酒是上层人士的最爱,并评价:“这世界上没有比含羞草更为奢侈的柠檬汁了”。

 

香迪

3°,英国酒吧的指定鸡尾酒。

 用最常见的葡萄酒、香槟和啤酒做基酒,都能做出精妙绝伦的鸡尾酒!

技法:摇和法

制作材料:啤酒40ml、姜汁汽水20ml

制作方法:将冰镇姜汁汽水倒入酒杯中,然后注入冰镇啤酒。

这款鸡尾酒是英国历史悠久的一款指定饮用酒品,姜汁汽水缓和了啤酒的苦味,酒精度数低,适合不胜酒力的人饮用。

 

安东尼

15°,略带甜味的纽约餐前鸡尾酒。

 用最常见的葡萄酒、香槟和啤酒做基酒,都能做出精妙绝伦的鸡尾酒!

技法:调和法

制作材料:干雪利酒40ml、甜味美思20ml

制作方法:将材料和冰块倒入搅拌杯中并搅拌,之后倒入鸡尾酒酒杯中。

雪利酒是强化型葡萄酒,味美思也是以葡萄酒为原料制作的酒品,安东尼是希腊神话中代表这爱和美的女神所喜爱的少年的名字。

 

大胆尝试,说不定你也可以创造出一款独一无二的鸡尾酒哦。更多的鸡尾酒配方关注我们哦,小欧会持续更新。

 

 

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