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学习调制鸡尾酒,调制白兰地蛋诺鸡尾酒,白兰地蛋诺鸡尾酒的做法丨调酒培训

2018-1-5 9:48 本文已经帮助0名学员

白兰地酒作为基酒,是可以调制很多款鸡尾酒。今天小欧也是用白兰地作基酒来学习调制鸡尾酒,本文主要讲解调制白兰地蛋诺鸡尾酒,请认真学习白兰地蛋诺鸡尾酒的做法。

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白兰地蛋诺——圣诞节热卖的营养丰富的鸡尾酒

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在美国,白兰地蛋诺是一年一度的圣诞节中不可缺少的派对鸡尾酒。现在,世界各国一年四季都在饮用这款鸡尾酒。

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——白兰地蛋诺鸡尾酒的做法——

调制技法:摇和法

制作材料:白兰地?30ml、白朗姆酒 15ml、鸡蛋 1个、糖浆 1茶匙、牛奶 60ml、冰块 2个

调酒步骤:

1.将白兰地,白朗姆酒,糖浆,鸡蛋倒入摇酒壶里

2.使劲摇晃摇酒壶,摇晃时间长一点

3.把牛奶倒入锅中,大火煮沸,关火

4.把2个冰块放入鸡尾酒杯中

5.将摇酒壶里的酒倒入鸡尾酒杯中

6.把煮好的牛奶也倒入鸡尾酒杯中

7.用搅拌棒轻轻搅拌均匀

8.一杯白兰地蛋诺鸡尾酒就调制完成

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白兰地蛋诺鸡尾酒口味甘甜,口感松软,营养丰富。在冬天,使用温热的牛奶调制出的这款鸡尾酒具有祛风寒的作用,它作为一款西式蛋酒深受人们的喜爱。

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白兰地蛋诺鸡尾酒还是一款百变鸡尾酒,如果用马得拉酒为基酒,就变成了“巴尔的摩蛋酒”,将白朗姆酒换成橘橙酒就变成了“早餐蛋酒”。

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白兰地蛋诺鸡尾酒的做法,你们掌握了吗?可以在家尝试调制哦。想学习更多鸡尾酒的调制,就到重庆欧艺教育学校培训哦。

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