学习调制鸡尾酒，调制白兰地蛋诺鸡尾酒，白兰地蛋诺鸡尾酒的做法丨调酒培训

白兰地酒作为基酒，是可以调制很多款鸡尾酒。今天小欧也是用白兰地作基酒来学习调制鸡尾酒，本文主要讲解调制白兰地蛋诺鸡尾酒，请认真学习白兰地蛋诺鸡尾酒的做法。

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白兰地蛋诺——圣诞节热卖的营养丰富的鸡尾酒

在美国，白兰地蛋诺是一年一度的圣诞节中不可缺少的派对鸡尾酒。现在，世界各国一年四季都在饮用这款鸡尾酒。

——白兰地蛋诺鸡尾酒的做法——

调制技法：摇和法

制作材料：白兰地?30ml、白朗姆酒 15ml、鸡蛋 1个、糖浆 1茶匙、牛奶 60ml、冰块 2个

调酒步骤：

1.将白兰地，白朗姆酒，糖浆，鸡蛋倒入摇酒壶里

2.使劲摇晃摇酒壶，摇晃时间长一点

3.把牛奶倒入锅中，大火煮沸，关火

4.把2个冰块放入鸡尾酒杯中

5.将摇酒壶里的酒倒入鸡尾酒杯中

6.把煮好的牛奶也倒入鸡尾酒杯中

7.用搅拌棒轻轻搅拌均匀

8.一杯白兰地蛋诺鸡尾酒就调制完成

白兰地蛋诺鸡尾酒口味甘甜，口感松软，营养丰富。在冬天，使用温热的牛奶调制出的这款鸡尾酒具有祛风寒的作用，它作为一款西式蛋酒深受人们的喜爱。

白兰地蛋诺鸡尾酒还是一款百变鸡尾酒，如果用马得拉酒为基酒，就变成了“巴尔的摩蛋酒”，将白朗姆酒换成橘橙酒就变成了“早餐蛋酒”。

白兰地蛋诺鸡尾酒的做法，你们掌握了吗？可以在家尝试调制哦。想学习更多鸡尾酒的调制，就到重庆欧艺教育学校培训哦。