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重庆咖啡师培训学多久出师?咖啡培训学习内容有哪些

小艺 2019-11-21 16:53 本文已经帮助70名学员

咖啡师是一个非常稀缺的职业,很多人在进行咖啡培训之前,大家关心的不仅是能不能学到真实的内容,重庆咖啡师培训学多久出师?咖啡培训学习内容有哪些?

重庆咖啡师培训学多久出师,不同的咖啡培训学校能够给出的答案是不同的,就目前来说,一般的咖啡培训时间在一个月左右,但是具体的培训课程不同,其还是有所不同的。

在此前的发展过程中,咖啡行业已经成为了人们十分关注的一个餐饮门类,但是其实咖啡中的制作过程以及技巧是通过更为实际的实践中才能熟练掌握的。而不同的课程设置对于这种技能技艺实践掌握力度也是截然不同。相信真正能够感受到其中的差异,我们的学员自然能够有着更为明确的感受。

重庆咖啡师培训学多久出师

从市场上来看,目前国内咖啡市场呈现出两级分化的趋势很严重,上到真正意义上的咖啡厅,下到普通奶茶店,咖啡都是重要的饮品,但是两者的差异化是十分明显的。我们可以从培训机构的课程上就能一见端倪。

专业的咖啡培训课程更加注重的就是针对咖啡作品的各个方面,其中既包含有咖啡味道,同时还包含有咖啡外观等等。

咖啡培训学习内容有哪些?咖啡培训学习包括的基础知识有很多,以下是主要的内容:

1、了解咖啡的基础知识(包括:咖啡的历史、咖啡的种植、咖啡豆的采摘、咖啡豆的烘焙等等) 。

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2、学习咖啡的文化和生活。

3、熟练掌握制作咖啡的相关器具的使用(包括:咖啡机、磨豆机、虹吸壶、摩卡壶等等)。

4、熟练掌握各种咖啡的冲泡方法(包括:虹吸式冲泡法、比利时皇家咖啡煮法、土耳其咖啡冲泡法、冰滴式冲泡法等等)。

5、熟练掌握各种单品咖啡的制作过程、注意事项及品评(包括:摩卡、南山、哥伦比亚、曼特宁等等)。

6、熟练掌握经典花式咖啡的制作(包括:花式热咖啡、花式冰咖啡等等)。

7、熟练掌握各种饮料喝冰品的制作(包括:奶茶、奶昔、鸡尾果汁、花果茶、雪泡等等)。

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8、了解意式咖啡的知识及制作意式咖啡的咖啡机。

9、熟练掌握制作ESPRESSO的方法(包括奶泡的制作、各种拉花的制作、espresso的品评等等)。

10、了解开店的相关知识(包括:成本的预算、原材料和器具的采购、如何选址、如何进行人员招聘、如何进行咖啡厅的管理、如何进行有效地促销等等)。

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如今,咖啡师这个职业在市场上的受欢迎程度可想而知,人们可以从中感受到完全不同的体验。在咖啡师的手中,我们所创造的不仅仅是一般的咖啡饮品,更是一种突破传统,突破固有思维的创新作品,这也是我们在市场中占据更大份额的重要保障。重庆咖啡师培训学多久出师?咖啡培训学习内容有哪些等这一系列问题背后的答案是根据每个人的选择不同而不同的。在重庆欧艺咖啡培训课程的基础上,从毫无实际咖啡制作经验到成为真正的咖啡师仅仅需要一个月左右,这样的时间对于大家来说是值得花费的。

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