28岁烘焙师，写给准备学烘焙的人的真心话！

🍰进入烘焙行业越久，看到的事情也越多，经历的挑战也越多。我记得我当初开店的时候，有不少人都陆续在那一片开了店，但是后来却因为各种各样的原因，就渐渐放弃了，店铺也就宣告倒闭了😅。
🌈作为过来人，在这里给想要学烘焙的朋友一些建议，真心希望大家花几分钟时间了解一下。
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1⃣️有条件的姐妹，面包、蛋糕建议都要掌握。今后想要成为一名月收入过万的烘焙师，这两项技术能够助你一臂之力。
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2⃣️千万不要想着一毕业出来工作就赚大钱💰，刚开始积累人脉、赚工作经验才是最重要的。💪提升自己的能力，让自己值钱，才有机会去挣大钱。
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3⃣️平时要多找机会练习，找同行交流。烘焙是一门手艺，只看不练，你永远都停留在理论知识上！同样，❌不要闭门造车，一定要找能给安排实习活动的学校。🔍实习不光能暴露出你的问题，在实习期间也可以锻炼你的技术和为人处世，也为你在烘焙圈积累更多的资源和人脉。
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4⃣️作为一名新人烘焙师，❌不要害怕别人取笑你的技术，因为那些嘲笑你的人曾经也是这样过来的。再者，新手和老手各方面经验上本来都有差距，只要自己能够正视，肯努力💪，这些差距只会越来越小，最终会超越那些嘲笑你的人。
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5⃣️不管做什么事情，千万不要有拖延症。📝每天制定一个明确的计划，有清晰的时间节点，减少杂乱工作。这并不是老手和专业的表现，而是对职业和客户的不尊重。
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❤️最后也想给大家说，没有哪个行业容易，但是坚持下去就会有不一样的收获。所以，烘焙人一起加油吧！希望大家都能够实现自己的目标，过上自己想要的生活！