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近几年,烘焙行业发展迅速,行业整体一片大好,学习烘焙技术的确不失为好选择。很多人想学在重庆面包烘焙培训学校学习,那么重庆有哪些地方可以学烘焙?那下面就让重庆欧艺西点学校告诉你吧! 受到西方文化的渗透,面包加牛奶在中国人的早餐上已经占了很大的比重,即使这样,中国西点消费市场还没有饱和,国外...
在重庆欧艺面包培训学校了解到,芝士蛋糕做起来虽然简单,但是要做好它却也有一些技巧。欧艺老师:下面一起来看一下做芝士蛋糕会出现的哪些问题。 一、烤芝士蛋糕: 一般烤芝士蛋糕的时候容易烤过了。当蛋糕中间还没有完全固定的时候就已经熟了。蛋糕有可能看上去还没有烤熟,但蛋糕边上的余热可以继续把中间...
教你做小孩最喜爱的肉松面包 【肉松面包——准备】 材料:高筋面粉200克,低筋面粉50克,细砂糖21克,盐3克,酵母3.5克,鸡蛋液33克,温水145克,黄油22克 馅料:肉松40克,沙拉酱21克 表面装饰:沙拉酱适量,肉松适量 烤箱温度:180度,中层,18分钟左右 做法: 1、 除黄油以外的所有材...