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重庆蛋糕店装修_重庆蛋糕开店培训

小艺 2019-12-29 15:30 本文已经帮助0名学员

开蛋糕店,除了选址,还有店内的设计问题,要有让人有食欲的设计,因此无论是在色彩、布局或是灯光都需要考虑在内,那么,开蛋糕店应该如何装修?

很多人都想要知道这个问题,下面为大家带来蛋糕店装修注意事项,希望能对大家有所帮助。

重庆蛋糕店装修_重庆蛋糕开店培训

1、蛋糕店的颜色搭配

首先要根据蛋糕店的经营理念和主题风格做个色彩定位,可选用两到三种颜色作为店面的主色调。当然也有不同的操作方式,比如材料的不同来突出店面的整体视觉冲击,如结合现代感,多采用玻璃、不锈钢、金属等材料,也可以用偏淡一点的色彩元素作为主色调,传统的蛋糕店则多以暖色调为主来装饰自己,比如:黄色、橙色、红色等等。

然后在结合自己的经营理念来设计自己的蛋糕店的风格,比如自然风格的蛋糕店:展柜可以选用天然白橡木,地面仿古代的青砖,墙面为古代的红墙,店面整体色调以淡雅为主的自然风,使店面空间感更强,更能散发自己的独特魅力。

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2、蛋糕店的空间布局设计

蛋糕店有很多个区域,比如裱花区,收银台,休闲区,展示区,现烤区,想要空间感更强烈一些,比较合理的可以把展示区放在最醒目的位置,里面放休闲区供顾客休息休闲,收银台挨着休闲区,便于收费和宣传新产品,而裱花区和现烤区等制作区,放在最里面,一定要注意的是保持每个区的相关独立性和关联性,还有通风和采光必须合理搭配,别让顾客感到气闷或者不舒服。突出蛋糕店的整体空间感,最强烈的对比为黑白色彩元素,以都市风情壁画的小配饰做点缀,更能体现出一种休闲的都市家居风味。

3、蛋糕店的灯光设计

蛋糕店的灯光一般都是采用暖色调的橙色或橘色的柔光为最佳,可以让自然氛围的都市空间多了一份浓郁的家居休闲的慵懒气息,这种环境氛围会引起顾客的极大购买欲与食欲。还有灯饰的搭配,以都市范、自然风、文艺小格调做点缀搭配更能体现。

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蛋糕店装修注意事项:

1、蛋糕店展示区必须往外放,而休闲区则要往里放,让经过的顾客能对我们的产品一目了然,从而产生购买的欲望,这也是面包店提高营业额的重要法宝。

2、蛋糕店裱花间则可安排一个相对独立的空间,让来往的顾客都能看到我们裱花师的精心制作过程,这样也能满足许多顾客的好奇心而增加客单率。

3、蛋糕店现烤区则要时刻保持通风,干净明亮,让顾客能感受到“分分钟出炉,秒秒钟新鲜好卫生措施”的氛围,干净明亮的环境将会帮你赢得顾客。

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