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“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,在意大利「Latte」就是热牛奶,拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」,是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。 制作拿铁是很多人非常熟知的过程 流动的牛奶流入咖啡中 通过咖啡师的双手做出漂亮的拉花 是一件很美妙...
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺也分为干湿两种,所谓干卡布奇诺是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺则牛奶较多,奶香盖过咖啡味,适合口味清淡者。那么今天我们一起看看卡布奇诺是怎么做的吧...
近年来,虽然西式休闲方式越来越流行,人民的生活水平越来越高,咖啡文化开始流行起来,这给很多找工作的人,带来了个不错的机会。所以,很多人开始找起了咖啡培训学校,准备学一门咖啡技术。 那么,在重庆,花式咖啡培训,哪家好?学咖啡去哪儿? 当然是去重庆欧艺职业培训学校咯!下面小欧就来给大...