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甜蜜之秋丨法式经典甜品前5名,每一款都好吃到让你爱上人生!

2017-9-30 17:33 本文已经帮助0名学员

都知道法式甜品最出名,

你真的是合格的甜品控吗?

最出名的经典法式甜品,

你都吃过了吗?

是不是每一款都棒呆了!

有了它们,减肥算什么!

全来看看是那几款吧?

马卡龙

女性创业丨速看,为什么说西点行业是女性创业最佳选择之一!

法国知名甜点师,

在简单的杏仁蛋白饼中,

加入奶油馅和果酱,

丰富的口感使得马卡龙迅速走红,

缤纷的色彩也使它赢得了,

“少女的酥胸”的美名。

玛德琳

甜蜜之秋丨法式经典甜品前5名,每一款都好吃到让你爱上人生!

很多人认识这个点心,

是从法国大文豪普鲁斯特的,

《追忆似水年华》中的一段话:

“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上颚,

顿时使我浑身一震,

我注意到我身上发生了非同小可的变化,

一种舒坦的快感传遍全身,

我感到超凡脱俗。”

金黄色的贝壳蛋糕,成为法国的经典甜品之一,

因为甜度较高,所以一定要配茶食用。

舒芙蕾

“难搞的女人”——舒芙蕾,一辈子一定要吃一次的甜品!丨甜点培训

舒芙蕾的赏味期间极短,

需要烤好马上食用,

否则会很快塌陷。

据说这种甜品的诞生,

是为了纠正当时欧洲社会的奢侈糜烂生活。

“过度膨胀的虚无物质主义,

最终难逃倒塌的命运”。

歌剧院

甜蜜之秋丨法式经典甜品前5名,每一款都好吃到让你爱上人生!

在法国人的婚礼和孩子的生日宴会上,

经常能看到这款蛋糕。

在《拉鲁斯美食词典》中,

将这款甜品定义为:

拥有咖啡糖浆和巧克力酱的杏仁奶油蛋糕。

传统的歌剧院蛋糕共有六层:

三层杏仁味海绵蛋糕、

两层咖啡奶油馅和一层巧克力奶油馅,

最后还要淋上一层镜面巧克力酱。

拿破仑

甜点,欧艺学员作品

拿破仑在法国的地位非同寻常,

有这个名字的甜品,

当然也是无与伦比的美味。

拿破仑在法语里是一千层酥皮的意思,

所以又被称为千层酥。

味道真是棒到惊讶,

它绝对是小欧的心头好,

谁都比不上!

西点培训丨女生学西点哪里好?未来5年,西点师需要200万人

看完之后有没有特别想吃的呢?

想学哪一款,留言告诉小欧,

小欧下次拜托老师给配方哦!

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