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目前市面上的手撕面包分为两种,法式手撕面包和丹麦手撕面包,其实,多食用面包对身体是有好处的,酵母中还有一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而...
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