邓雄

职称：西点师、面包师

擅长：西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导

经验：21年从业经验

个人荣誉：

2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖

2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖

2012年上海市创意西点大赛一等奖

2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖

简介：

从事烘焙行业18年，曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业，不仅对面包，蛋糕，西点有多年研发经验，还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验，并对此有独到的见解，教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。