人送礼怎么体现礼轻情意重呢?
商品琳琅满目,物质充沛的时代,礼品一点儿都不缺。但只有亲手制作的礼品才永远不会过时,也才永远拿得出手。
不只是在伴手礼市场,甜品台上,翻糖也有着一席之地。本期就跟着小艺学起来。让你的伴手礼瞬间拥有感,超预期。作为Party伴手礼,堪称最佳选择。
翻糖饼干在西欧国家特别是英国备受欢迎,是宴会上的甜品台必有之物。在非常重视仪式感的国度里。翻糖饼干,不但能营造宴会主题氛围,更能作为宴会伴手礼赠送给宾客。
饼干上翻糖花纹寓意各种美好,作为礼物赠送给宾客,对方实实在在能感受到珍贵。那么,这么寓意美好切漂亮的翻糖饼干是如何制作的呢?翻糖饼干实际上就是在饼干底上用蛋白糖霜绘制成有图案的糖霜饼干。
三个步骤做出你的翻糖饼干:
1、确定图案:我们一般人都没学过绘画,所以可以在参考网上的图案,保存打印下来,临摹成你想做的图案。
2、饼干的造型制作:饼干的形状与图案确定的方法类似,制作出对应轮廓的模具(可用硅胶剪裁或是可塑性钢圈制作成形),密封袋装好,放在阴凉干燥处保存备用。
3、蛋白霜绘制:首先用蛋白粉调制好蛋白霜。然后用透明硅胶剪成同饼干外形,把图案放在透明硅胶垫下,用蛋白糖霜描出轮廓,待糖霜描边干硬之后,扣印在涂满糖霜的饼干上,这样糖霜饼干表面就会有基础的轮廓,再在饼干上进行精细图案的绘制与填充。
学会了吗?赶紧回家尝试下吧!感兴趣的同学可联系文末老师咨询糖霜饼干课程!
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