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怎么做蔓越莓饼干

ouyibianji2 2021-7-31 14:16 本文已经帮助0名学员

怎么做蔓越莓饼干
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:黄油75克、白糖55克、相克食物、低筋面粉、蔓越莓35克、鸡蛋液15克
蔓越莓饼干的做法:
1.蔓越莓用刀略切一下备用
2.黄油提前从冰箱取出切块,室温自然软化
3.加入白糖(有糖粉的话可以直接加入糖粉,白糖也可以放料理机打成粉)
4.用手动打蛋器搅拌均匀


5.加入鸡蛋液,搅拌均匀
6.加入蔓越莓干,搅拌一下
7.筛入低筋面粉
8.用刮刀翻拌均匀后,用手团成面团(刚开始会有点粘手,快成团时就好了)
9.包一层保鲜膜,放入饼干模具,整好型
10.从膜具取出,放冰箱冷冻1~1.5个小时
11.切成0.7厘米厚的片
12.均匀摆在烤盘上,烤盘铺一层油纸放入。放入预热好的烤箱中层
13.度,烤18~20分钟,表面呈微金黄色即可
14.取出放凉,一道美味的蔓越莓饼干就做好了
15.我是简单,来香哈一起交流吧!

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