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在家制作一些简单的西点有哪些

ouyibianji2 2021-7-29 14:12 本文已经帮助0名学员

在家制作一些简单的西点有哪些
详细说明
*就算第一次下厨也会做!详细的基础操作,让初学者一看就明瞭。事前准备和工具整理,做西点绝不手忙脚乱。作者的经验和建议,大大减少失败机率。常用术语介绍,轻松进入西点世界。
*蛋糕篇-草莓蛋糕,鲜橙奇异果蛋糕,鲜奶油打发,黑森林蛋糕,巧克力蛋糕,巧克力甘那许作法,摩卡蛋糕,法式咖啡奶油作法,咖啡蛋糕卷,香草戚风,戚风蛋糕作法,红茶戚风,蛋白打发,和风抹茶蛋糕,综合水果蛋糕,重奶油蛋糕作法,香橙奶油蛋糕,蓝莓奶油蛋糕,苹果奶油蛋糕,巧克力核果奶油蛋糕,海绵蛋糕基本作法


*塔篇-迷你水果塔,克林姆作法,巧克力塔,巧克力镜面淋酱作法,杏桃水果塔,芭娜娜鲜塔,起司塔,柠檬塔,洋梨芙莲,樱桃芙莲,塔皮基本作法
*饼干篇-菊花奶酥,巧克力奶酥,杏仁薄片,美式大饼干-椰子巧克力,美式大饼干-核桃,美式大饼干-麦片,美式大饼干-纯巧克力,草莓甜心饼干,巧克力夹心饼干,黑白饼干
*果冻篇-椰香玉米冻,吉利丁用法,咖啡果冻,葡萄果冻,米兰果冻
*布丁篇-焦糖布丁,法式布丁,布丁蛋液作法,面包布丁,柳橙布丁,南瓜布丁
*泡芙篇-小泡芙,泡芙基本做法,艾克力泡芙,天鹅泡芙,水果篮泡芙,草莓泡芙
*15分钟简易点心-优格百汇,水果起司球,热松饼,洋芋松饼

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