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芝麻栗子糯米团制作方法

ouyibianji2 2021-5-5 16:18 本文已经帮助0名学员

芝麻栗子糯米团食材:
糯米粉熟栗子油适量白糖粉牛奶适量
1.准备食材:糯米粉、熟栗子、白芝麻、白糖粉、牛奶
2.把牛奶用微波炉加70°左右的热度
3.糯米粉加牛奶和成光滑的面团
4.把熟栗子去壳
5.用刀背把栗子压成栗子泥,加少许白糖粉拌均匀
6.揪一小块用手搓圆,再压成小饼形,包上栗子泥


7.搓圆成小圆球
8.蒸锅加水,把蒸翕刷一层植物油,加糯米团坯,烧开后蒸10分钟即可
9.热锅下白芝麻,小火炒香芝麻,把炒好的白芝麻撒上糯米团上即可
小贴士:
牛奶加热70°即可
这样和糯米粉软糯好吃
蒸的时间不要太久了,10分钟左右即可
可以把熟透的糯米团均匀的裹上熟芝麻
趁热吃最好,软糯甜香
凉了就发硬了

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