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糯米土豆饼怎么做呢

ouyibianji2 2021-4-27 14:56 本文已经帮助0名学员

糯米土豆饼食材:
土豆糯米粉油适量酒酿自制花生芝麻酱适量水适量1.备好主材料:土豆、糯米粉和米酒
2.将土豆削皮煮熟压成泥。
3.倒入米酒拌匀。
4.倒入糯米粉。
5.根据需要加点水,和成转面团。
6.在案上铺一块湿布,将面团揉搓成长条,分割成若干等份。
7.将每一小份搓圆。
8.取一份,用大拇指按一小窝,放点馅料,包起来;
一面沾些芝麻,然后按扁。


注:馅料根据自己的喜爱自由选择。
9.逐个包好备用。
10.取一煎锅,均匀地抺点油在锅底。将生坯码入,中间要有间隙,以免相互粘连。
11.盖锅小火煎至两面金黄,呈透明状即可。注:可以点少量的水,比较容易煎透。
小贴士:
1.馅料根据自己的喜爱自由选择。
2.煎饼的时候可以点少量的水并盖锅,比较容易煎透。
3.米酒的量不可太大,不然就太粘了。没有米酒也可不放。
4.糯米粉的量也要足够才可以和成团,不松散,最少要与土豆同等重量。
用米做的糕点零食主要有米糕,米粉,米线,米长非常多。
你好,米做的零食有锅巴,还有大米面发糕等等
用大米制作的糕点零食有很多,常见的有米糕(白糕),米通,米饼,米花糖,大米酥等。

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