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南瓜饼用普通面粉的做法是什么?

ouyibianji2 2021-4-26 15:02 本文已经帮助0名学员

发面南瓜饼制作步骤:
1、准备用料:面粉、南瓜、油适量、白糖5茶勺、酵母6g。
2、把南瓜洗净去皮切小块。
3、装大碗里用蒸锅蒸熟。
4、加进料理机里加少许水。
5、打成南瓜泥,倒出凉透。
6、面粉里加白糖粉、酵母拌均匀,加南瓜泥。


7、和成光滑的面团。
8、加盖发酵成3倍大时。
9、把面团再多揉揉排气成面团。
10、用擀面杖擀成厚厚的大饼坯。
11、电饼铛刷上一层植物油,上盖也刷上一层植物油,预热按下大饼键,加饼坯提示声音翻面。
12、再按下大饼键,有提示声音取出即可。
13、成品。

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