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焦糖玛奇朵的做法,怎么做焦糖玛奇朵咖啡

2018-8-20 9:39 本文已经帮助2,879名学员

焦糖玛奇是在浓缩咖啡上加上牛奶奶泡,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。

 焦糖玛奇朵的做法,怎么做焦糖玛奇朵咖啡丨咖啡培训

做好一杯焦糖玛奇朵

奶泡一定要打的细细的

带点奶白的光泽

挂上一些奶花

再来两圈焦糖酱或是巧克力酱

用拉画笔小心地勾画

焦糖玛奇朵的做法,怎么做焦糖玛奇朵咖啡丨咖啡培训

——焦糖玛奇朵的制作过程——

制作材料:

焦糖酱

咖啡豆

牛奶

1、将咖啡豆进行研磨,磨得越细萃取时间越长味儿越浓。

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2、取适量磨好的咖啡粉倒入法压壶中到开水冲泡。

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3、挤压法压壶过滤掉咖啡粉,然后倒入咖啡杯中七八分满。

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4、往咖啡杯中加入适量焦糖酱搅拌均匀。

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5、牛奶打成奶泡捞出铺满在咖啡上。

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6、在奶泡上淋上焦糖酱即可。

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很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡

是因为它的香甜感

不同于摩卡的厚重

它是轻柔的

给人柔柔的温柔感

细腻的奶沫与焦糖结合后

如浮云般细腻润滑

想知道更多咖啡制作吗?就到重庆欧艺教育培训学校吧,小欧在欧艺教育等你们来哦!

 

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