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重庆咖啡培训_精品咖啡是什么

小艺 2019-11-28 17:17 本文已经帮助29名学员

如今,喜欢喝咖啡的人跟喜欢喝奶茶的人一样多,咖啡作为世界三大饮料之一,现在中国已经成为主流饮品。今天,小编就来跟大家讲讲精品咖啡是什么。

不知道喜欢喝咖啡的朋友们有没有注意到,不少咖啡店都用“精品咖啡”噱头来吸引顾客。精品咖啡定义是什么呢?手冲咖啡精品咖啡了吗?相信,不少消费者心中都有疑问!

随着人们的生活越来越注重品质,开始追求高逼格的生活仪式感。也随着第三波咖啡浪潮的涌动,以精品咖啡为代表的咖啡美学,改变了大众对于咖啡的理解,更注重口味和生活方式。

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1974年“精品咖啡教母”婀娜努森女士给出了这样的定义,“只有在最有利的微型气候与水土,才能栽培出独特的精品咖啡”。

选择最合适的咖啡种植地,精心挑选出最优质无瑕疵的咖啡豆予以咖啡师,咖啡师用高超的手艺萃取冲泡出美味的咖啡,让最丰富醇厚的地域之味展现出来。

精品咖啡是指“一颗咖啡种子到一杯咖啡”从源头到末端,都需关注把控好每一个环节,以卓越的标准来确保品质的保证。让消费者喝完咖啡后,予以精雕细琢的高品质咖啡的评价,真正感受到咖啡的真谛。

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大众对于咖啡品质的要求越来越高,面对流水线生产的大型咖啡连锁店未免是一种威胁。咖啡行业的巨头星巴克也在慢慢向“精品咖啡”靠拢。

2015年开始,星巴克就已经在北京率先推出了所谓的“星巴克臻选”咖啡,它先后把冷萃咖啡、氮气加入了自己的菜单之中。近几年,星巴克在中国甚至在世界各地开起咖啡烘焙工坊。

商家和消费者更加关注咖啡的源头工序,咖啡的冲泡过程,咖啡的品质风味。

精品咖啡的影响不仅仅是咖啡行业

精品咖啡同时带来咖啡美学的效应,人们不仅需要更高品质的咖啡,也需要更有温度的体验。

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精品咖啡馆带来的“第三代咖啡浪潮”不仅仅是“第三空间”那么简单,它更像回归到原始商业的社区的概念——不同功能的混合,人与人之间更为熟悉的互动关系。

实际上精品咖啡不是仅强调咖啡采取或者制作的某个环节,而是要将咖啡从生产到成为一杯可饮用咖啡中中的过程,每个环节都需精心把控。

精品咖啡的由来的知识就为大家介绍到这里,咖啡培训就来重庆欧艺咖啡培训学校,学校咖啡培训班包含有手冲精品咖啡培训、意式咖啡拉花培训、咖啡烘焙等课程,咖啡培训还是重庆欧艺咖啡培训学校好!

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