重庆欧艺职业培训学校欢迎您!人社局批准成立的正规西点甜品,蛋糕糕点,面包烘焙,冷饮奶茶,咖啡调酒培训学校.13年品牌名校,小班全实操名师教学.
  • 关注我们:


司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

2018-10-18 9:27 本文已经帮助2,631名学员

司康是以种传统的英式点心,如果按照归类,它应该属于简易面包一类。但是司康更是一种适合下午茶的点心,配上一杯红茶,感觉十分美妙,或者搭配果酱、淡奶油一起吃味道特别好。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  司康的做法简单

  表面金黄外酥内软

  醇香松软

  轻清而不甜腻

  适合各个年龄层的人

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  ——司康饼的制作过程——

  制作材料:

  黄油 低筋面粉 盐

  牛奶 泡打粉 细砂糖

  1、低筋面粉、糖、泡打粉和盐混合拌匀,黄油切成小块室温软化备用。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  2、软化好的黄油放在面粉中揉碎拌匀。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  3、粉和黄油混合物中间挖一个洞,倒入牛奶。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  4、用刮刀搅拌搅拌,不用搅拌太过均匀。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  5、将面团倒出来揉一揉,用擀面杖擀成厚度为约6毫米的面饼。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  6、用模具弄出造型,再用刷子将纯牛奶刷在司康饼表面。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  7、烤箱提前预热,上下火200度烤制15分钟表面变成棕黄色即可。

司康饼的做法,怎么做司康饼丨重庆西点烘焙培训

  刚出炉的司康温热而松软

  抹上厚厚一层超大果粒草莓果酱

  咬下去的那种满足感

  自己试过了才知道

  你学会了吗?想知道更多西点制作吗?就到重庆欧艺教育培训学校吧,小欧在欧艺教育等你们来哦!

 

相关文章:豆沙面包的做法,怎么做豆沙面包

高薪专业TOP6more >>

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

火爆的专业 查看详情

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

火爆的专业 查看详情

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

火爆的专业 查看详情

法式甜点创业班

法式甜点创业班

火爆的专业 查看详情

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

火爆的专业 查看详情

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

火爆的专业 查看详情
就业创业more >>

想快速创业当老板吗?

好未来没弯路,直达高薪 点击进入
联系我们
13308359008


较多人报名 现报名58
较优惠 较优惠
较全面 一站式创业
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名78
较优惠 现报名32
较全面 现报名58
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名72
较多人报名 现报名58
较全面 较优惠
较全面 满足更多需求
较多人 现报名78
较优惠 现报名23
较多人报名 现报名78
较多人报名 现报名58

技能证证书
全国技能等级证书

32门专业量身定制
丰富的专业设置,个性化教学

推荐就业
多重就业保障,8项就业指导

创业做老板
成就西点梦想

姓名: 电话: