欧艺职业培训学校欢迎您!西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训、糕点培训、咖啡培训、奶茶培训。16年品牌名校,小班全实操名师教学。
  • 关注我们:
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
    重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微信公众号

重庆欧艺教育蛋糕烘焙技术学校

点击拨打电话

关闭

开私房烘焙店应该怎样运营?看私房店主给你的六点建议

小艺 2020-6-23 11:33 本文已经帮助0名学员

近几年,烘焙行业火爆的不行,俨然成为学生党、都市白领和家庭主妇推崇的时尚休闲减压新方式。越来越多人爱上了烘焙,甚至萌生开店的想法。

那么,想要开烘焙店创业的朋友们应该怎样去运营呢?

1、关于门店的广告营销

所谓的广告营销,大家首先想到的是把店铺做的比较美观,用来吸引消费者,其实远远不止这么简单。

在这个酒香也怕巷子深的年代,老板们要做的就是扩大品牌知名度,达到一传十十传百的品牌效应,形成口碑积累,例如电视广告、互联网广告、宣传派单广告、户外广告、利用口碑类平台等等都是非常有效果的方法。

同样也可以借助微博、微信朋友圈、附近的人、微信公众号、抖音、快手之类的新型社交媒体进行合理宣传,为自己的门店带来更大的流量,曝光更多产品,而且这些新媒体方式也更能让人接受。

开私房烘焙店、开烘焙店、重庆欧艺

2、做好门店卖点

众所周知,想要店铺立于不败之地,独有的卖点是重中之重,但如何寻找自己门店的卖点呢?

首先店铺的产品要结合消费的潮流,尤其是你要知道现在流行的是什么,消费者最爱的是什么,因为门店卖点不是做给自己看的,而是做给消费者看的。

产品定价,规格特点,都可以用简单的形式表现出来让消费者简单明了。

3、门店装修外包装营销

既然需要花钱装修,何不多花点心思,或者稍微请个专业的设计好好设计一个独特的店铺装修风格呢?

最近就出现了很多,例如游戏人物风格的店铺、古代风格的店铺、各种潮流人物风格的店铺,以及卡通风格的店铺。个人开店比较适合走独特的,要不就非常高雅 ,要不就可以小清新,可以从灯光,挂饰,布局各个方位来入手。

开私房烘焙店、开烘焙店、重庆欧艺

4、活动方案

如果产品很好,但老板不懂得如何营销宣传,消费者都不知道有这个产品,又如何能够带来生意呢?

像奈雪の茶的营销策略,他们依据不同的节假日,策划不同的营销活动,打造出的一杯茶饮,一个软欧包的消费模式,带给消费者一种全新的生活消费理念。

同时做出贴合消费者的心理进行促销活动,增加消费者的购买欲望。所以门店需要策划多种活动来不断激励消费购买产品。

5、做好假期营销

一年的节假日很多,不要浪费每一个节假日宝贵的时间,时间是不会等人的,要提前抓住时间,做各种宣传活动,根据每个不同的节假日来回馈你的顾客。

如果是圣诞节,可以送到一些小甜点给小朋友,或者是根据每个人的消费,送一些小礼品,作为消费者的回赠。小小的举动就会感染到周边的顾客。

开私房烘焙店、开烘焙店、重庆欧艺

6、更特殊的服务待遇

想必不少人看到这个标题都是一头雾水,其实就是会员制的意思。

根据店铺的地理位置、消费特性,筛选出符合自己要求的目标消费客户,这些客户需要更加精心的做服务跟踪,发活动短信,以及更大的优惠福利,甚至免费送上门的服务。

看以上的六点建议,是否对你未来开店有所帮助呢?如果你心中正在计划开烘焙店的创业计划,但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手,快来重庆欧艺西点培训学校接受最专业的培训,深化自己的知识,朝心目中烘焙店的梦想进发吧!

高薪专业TOP6more >>
蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

火爆的专业 查看详情
烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

火爆的专业 查看详情
咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

火爆的专业 查看详情
法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

火爆的专业 查看详情
网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

火爆的专业 查看详情
蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

火爆的专业 查看详情
欧艺教育西点培训报名

想快速创业当老板吗?

好未来没弯路,直达高薪 点击进入
联系我们
13308359008

烘焙西点有哪些?


较多人报名 现报名58
较优惠 较优惠
较全面 一站式创业
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名78
较优惠 现报名32
较全面 现报名58
就业课程 现报名28
较多人报名 现报名72
较多人报名 现报名58
较全面 较优惠
较全面 满足更多需求
较多人 现报名78
较优惠 现报名23
较多人报名 现报名78
较多人报名 现报名58

技能证证书
全国技能等级证书

32门专业量身定制
丰富的专业设置,个性化教学

推荐就业
多重就业保障,8项就业指导

创业做老板
成就西点梦想


姓名: 电话: