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做云朵吐司,云朵吐司的做法,云朵吐司的制作教程丨烘焙培训

2018-1-12 9:39 本文已经帮助1,218名学员

一款高颜值吐司,让你逼格满满。软绵绵,品尝白云味道——云朵吐司!小欧教大家做云朵吐司,本文主要介绍云朵吐司的制作教程,请认真阅读全文。

如果你想做一款制作方法简单,

却有一种让人看起来,

下了很大功夫的感觉的餐点,

这款高逼格的吐司肯定适合你了。

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这款白云吐司,

就像吐司上面盛开了一朵白云,

白白嫩嫩的惹人喜爱,

而且白云上面还有,

一枚金灿灿的溏心蛋,

简直可爱到不行。

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只需要用非常普通的食材,

简单的操作,

就可以做出高颜值的天空白云。

轻轻咬上一口,

软绵绵的口感就像松软的云朵,

让人爱不释手。

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材料:

鸡蛋一只,面包片一片,

糖或盐一勺

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制作步骤:

1.分离蛋黄,蛋清中加入一勺糖或盐。

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2.蛋白用电动打蛋器打至硬性发泡状态, 即倒置不流动,用勺子挖起呈块状。 高速3分钟。

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3.面包片放入烤盘,烤箱预热140°。

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4.把蛋白抹在面包片上, 再用筷子戳一戳塑形, 做成云朵的感觉。

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5.蛋白中间做凹陷状, 把蛋黄窝进去。

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6.放入烤箱,中层,上下火140°烤15分钟即可。

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行到水穷处,坐看云起时。

与云为伴,与爱人为伴,

不也是人生乐事吗?

云朵吐司的做法,你们学会了吗?可以在家尝试制作哦。想学习烘焙培训,就到重庆欧艺教育学校哦。

 

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