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制作蜂蜜凹蛋糕,蜂蜜凹蛋糕的做法,教你做蜂蜜凹蛋糕丨蛋糕培训

2017-12-22 10:15 本文已经帮助1,108名学员

蜂蜜凹蛋糕,颜值不高但却是蛋糕中的实力派,咬一口会爆浆呦,你会为它打call?小欧教你做蜂蜜凹蛋糕,本文主要介绍蜂蜜凹蛋糕的做法,我们一起来制作蜂蜜凹蛋糕吧。

蜂蜜是一种营养丰富的,

天然滋养食品,

在寒冷的冬季,

喝一杯暖暖的蜂蜜水,

不仅能补充身体水分,

还能有效预防,

冬季带来的“燥热”。

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今天就给大家带来,

如何将蜂蜜用于蛋糕的办法,

做蜂蜜凹蛋糕。

虽然小欧欣赏不来,

这款蛋糕的美感,

但它却是十足的实力派,

据说做好了切开就能爆浆哦。

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用料:

鸡蛋1个,蛋黄3个,

蜂蜜15g,糖粉30g,

低粉20g,香草精适量。

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制作步骤:

  1. 模具垫上油纸,烤箱预热170度,准备够大的锅或者盆烧热水,水温不超过40度,不要烫手就行。

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  1. 鸡蛋和蛋黄隔着温水,加入糖粉和蜂蜜打发,高速一直打到浓稠,提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行。
  2. 把低粉筛入做法2内,再滴几滴香草精去蛋腥味。

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4.用刮刀上下翻拌均匀至无面粉颗粒。

5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内。

6.170度上下火中下层烤12分钟即刻。

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哈哈,爆浆的效果是不是,

看起来超级炫酷,

看到流心的效果,

是不是感觉自己的幸福感,

也满满的,快要溢出来了呢?

还在等什么,

赶快行动起来吧。

学会制作蜂蜜凹蛋糕了吗?想学习更多蛋糕的制作吗?就到重庆欧艺教育学校参加蛋糕培训班吧。

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