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裱花嘴使用大全,裱花师必备丨别送鲜花了,今年我想要韩式裱花!

2017-5-21 16:41 本文已经帮助0名学员

 

烘焙,是一场味蕾与视觉交织的艺术盛宴。

每当小欧路过蛋糕店的橱窗,

都忍不住停下脚步,

漂亮的韩式裱花蛋糕,

就像是件艺术品一样躺在那里,

每一朵花都活色生香。

正因为裱花实在漂亮,

很多人禁不住想要学起来,

可是,想要学会裱花,

就要知道各式裱花嘴的分类及实用效果。

裱花嘴使用大全,裱花师必备丨别送鲜花了,今年我想要韩式裱花!

小欧奉上简单明了的裱花嘴分类,

让你分分钟弄明白裱花嘴的类别及用途。

 

1.圆形花嘴:大小不一,可以用来写字也可以用来做泡芙或圆型饼干。

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2.齿型花嘴:通常用来做造型,是最常见的花嘴。

平着挤出、垂直挤出,画圆或S型都是不一样的呈现效果,看自己的需求。

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3.特殊型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个。

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5.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:通常用来裱花蓝纹。

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6.叶型花嘴:用来裱叶子的!各式不同的叶子效果如下。

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只要裱花嘴用得好,

你也可以是一位好的裱花师哦,

同时也可以做出艺术品级的裱花蛋糕。

点击原文链接,关注我们,

下次会介绍各种裱花嘴的应用及成品展示哦!

原文链接:http://www.cqouyi.com/328

 

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