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重庆蛋糕培训_纸杯蛋糕怎样装饰才好看?

小艺 2020-1-16 15:07 本文已经帮助0名学员

纸杯蛋糕不但小巧,方便吃,而且颜值还很高,纸杯蛋糕真的是一种神奇的存在。当你走进重庆欧艺学校的教室,看到纸杯蛋糕时,你真的无法控制自己的强大力量。事实上,制作纸杯蛋糕时,也有很多小贴士。今天欧艺老师为你讲解纸杯蛋糕怎样装饰才好看?

1、当使用糖果、香料和各种装饰品

彩色糖果来装饰纸杯蛋糕时,有必要搭配纸杯蛋糕的整体颜色和装饰主题。 所以当你选择时,你必须综合考虑糖颗粒的大小、颜色、形状和其他方面。 当用糖粒来装饰纸杯蛋糕的顶部时,最好是不均匀地将糖粒分散在表面,这样看起来更有弹性和创造性。 然而,最好不要让食品店对糖粒的选择限制了创造力 除了糖粒之外,还有各种可食用的小糖果可以用来代替糖粒装饰纸杯蛋糕,如巧克力豆、开心果、棉花糖等。 你也可以选择一些可食用的花瓣、蝴蝶和其他精致的装饰品来点缀 你也可以用一些香料来丰富纸杯蛋糕的味道,比如肉桂、姜粉、丁香粉等。让味道更浓。

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2、各种糖果

各种糖果有各种丰富的形状和味道,用来装饰小巧可爱的纸杯蛋糕,可以碰撞出各种奇妙的火花 纸杯蛋糕是用一层奶油和糖霜裱起来的,就像一块空白的画布,让创作者可以运用自己的想象力来创作它。 你可以用巧克力豆或棉花糖来制作各种图案,比如儿童的笑脸、心形或花朵 如果糖果太小,不容易用手拿,可以用镊子。 不要因为糖果棒太大就放弃它,你会错过它的美味。 你可以用咖啡机或搅拌机研磨这些块状的糖果条,或者你可以把糖果条放在一个密封的袋子里,用擀面杖研磨,然后把糖果洒在奶油糖霜上。 当用糖果装饰时,最重要的是要使颜色、形状和味道与纸杯蛋糕相匹配,尤其是与制作纸杯蛋糕的主题相匹配。 例如,软心糖豆可以用来装饰复活节纸杯蛋糕,而玉米粒更适合装饰万圣节纸杯蛋糕。

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3、用新鲜水果装饰

如果你想找到一些低热量、健康的纸杯蛋糕装饰,可以长时间尝试水果!水果被用来装饰,可以用不同的方式装饰,比如切水果或者选择小水果全谷物来装饰纸杯蛋糕。 尤其是如果你选择用杨桃、芒果或草莓来装饰,你可以把它们切成薄片,充分发挥你的想象力。 你会对他们不同的装饰方法感到惊讶。 或者,你可以把水果打碎,用果酱装饰,或者直接替换奶油糖霜。 在纸杯蛋糕上放一层水果切片,然后涂上一层奶油和冰糖。把它咬下去,它会变得丰富而饱满。 无论你用切片水果还是全新鲜水果来装饰,这都取决于纸杯蛋糕的主题。

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4、各式各样的装饰模具

如果你不是专业的面包师,也没有特殊的制造技能,你可以选择使用各种装饰模具来帮助你制作各种各样的装饰品。 借助一些专业的装饰模具,你也可以制作非常精致的纸杯蛋糕。 例如,你可以用一些字符或图案装饰纸杯蛋糕,用一些带有图案和字符的模具装饰纸杯蛋糕。 或者用模具制作各种形状的装饰品,如蝴蝶结、雪花、花瓣等。 纸杯蛋糕的顶部涂上一层奶油糖衣,然后图案和文字用模子和可可粉涂在上面,非常立体。

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5、上面装饰着玩具和小雕像

纸杯蛋糕上面装饰着一些小玩具和小雕像,可以瞬间吸引孩子们的注意力,给这群特别的甜点爱好者带来无限的快乐 例如,多拉梦、阿童木和海绵宝宝等卡通小雕像、纸伞或各种塑料装饰品都可以在面包店和超市买到。 你可以创建一个纸杯蛋糕主题,比如超级英雄或可爱的公主,这样你就可以更好地选择装饰品。 纸杯蛋糕目前是富有创意和时尚的派对甜点。你可以为小女孩的生日聚会选择一些戒指或项链来装饰纸杯蛋糕。 当使用这些玩具和小雕像时,放置也很重要,可以放在纸杯蛋糕中间或周围。 脱颖而出的最好方法是在纸杯蛋糕表面涂上一层糖衣,然后放置玩具和小雕像,形成对比鲜明的颜色,营造出立体感。

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6、添加食用色素

食品专家表示,人造食用色素是由化学物质制成的,一些研究已经证明对人体健康有害。 幸运的是,我们可以选择使用一些含有天然色素的食物作为着色剂,使蛋糕和糖衣变得明亮而不影响健康。

7、食用花点缀

食用花可以轻松打造漂亮的纸杯蛋糕装饰品,在食品店和超市也很容易买到。 各种各样的彩色花朵,如旱金莲、紫罗兰、三色堇、菊花、薰衣草和洋甘菊,可以点亮纸杯蛋糕。 在使用这些花之前,一定要先把它们清洗干净,除去花瓣上可能残留的肥料或灰尘。 然后晾干,去掉多余的树枝,用糖衣装饰。 鲜花的装饰不仅限于纸杯蛋糕本身,还可以用来装饰纸杯蛋糕托并将其作为一个整体来装饰。

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8、彩色纸衬里

纸杯蛋糕通常用纸衬里装饰,这不仅看起来很好,而且防止蛋糕粘在烤盘上。 蛋糕有很多种纸衬里。最常见的是一种由薄油纸制成的纸衬里。这种纸经过特殊处理,不易被水浸泡或与蛋糕粘在一起。 此外,还有金属箔或厚油纸制成的纸衬里。 这些纸衬里通常有图案或各种颜色,你可以根据纸杯蛋糕的主题来选择。

9、专业管道水平

坦白地说,品味比外面的一切都好 然而,如果外观和口味能够完美结合,小纸杯蛋糕不仅仅是一种普通的甜点,而是一件体现制造商良好意图的艺术品。 一旦你确定了烘焙纸杯蛋糕的配方,你就可以开始准备装饰纸杯蛋糕的糖衣了。 糖衣的味道非常重要,最好搭配纸杯蛋糕,如香草糖衣和巧克力蛋糕是完美的搭配。 然后,选择专业的装饰工具进行装饰 如果你想用不同形状的糖衣制作不同的图案,你需要使用不同的装饰喷嘴。

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10、淋水代替结霜

淋水可以让她远离结霜,还可以创造各种口味和形状。 大多数水幕由水和糖粉制成,分为三种类型:透明、半透明或彩色。 在纸杯蛋糕上倒一层光滑的糖涂层,然后在上面洒些彩色喷雾。 果肉冷却后,纸杯蛋糕表面会形成一层又薄又硬的外壳,这有助于保持蛋糕湿润蓬松。 此外,你也可以用小勺子在涂有油彩泥浆的涂层上画出图案或一些弯曲的形状。 浸透的果肉的味道也可以变化。加入一些葡萄汁、牛奶、咖啡、柠檬、薄荷、绿茶或其他你喜欢的口味。

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