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重庆学甜品 如何制作椰丝牛奶小方 重庆欧艺甜品学校

2019-7-31 10:49 441 ℃

  夏日小甜品~零失败!!巨好吃的牛奶椰丝小方

 

  牛奶椰丝小方是甜品中最简单的,食材简单,成功率高,而且冷藏后非常好吃的,不用烤箱,五分钟搞定,超级无敌简单!

  材料:

  牛奶:250g

  淡奶油:100g

  细砂糖:40g

  玉米淀粉:40g

  椰蓉:随意

 

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  第一步:

  准备一个密封盒子,洗干净擦干底下铺一层椰蓉。

 

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  第二步:

  80g的牛奶和淀粉搅拌混合。

 

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  第三步:

  剩余的材料都倒入锅里,煮沸。(剩余材料指:除去第二步骤中,剩下全部的食材)

 

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  第四步:

  煮沸后马上倒入搅拌好的牛奶淀粉溶液,(中小火)迅速搅拌。大概五秒钟就会开始凝固!大约搅拌十秒的样子(我好像有点点过了,再稀一点就好啦)

 

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  第五步:

  马上倒入盒子中,震震平,稍微晾凉一下放入冰箱。

 

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  第六步:

  一般四五个小时吧,可以睡前弄,第二天早上起来倒出。切块,再撒一些椰蓉。OK啦~(觉得淡的可以多加一些糖)

 

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  真的超简单! 你学会了吗?好吃又简单的椰丝牛奶小方。当今丰富多样的糕点受到广大消费者的喜爱,糕点市场日益繁荣。想学习更多甜品到欧艺培训学校,老师一对一的技术指导,老师手把手教你,包学会,学会为止,学不会免费重学!

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