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重庆糕点学校 重庆糕点师培训哪个学校好

艺艺 2019-5-29 17:59 本文已经帮助1,280名学员

  糕点二字,含有“点心”之意,既可作为早点,又可配茶食之,还能担当席间小吃之重任。我们吃得最多的就是这些味道,现在我们长大了,它们却没有变老,吃起来依然是记忆中的味道,今天小编就给大家介绍几款一直陪伴我们的糕点。

 

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很多人喜欢吃蛋黄酥,就是因为喜欢吃里面的咸蛋黄。

咸蛋黄是蛋黄酥最精华的部分。

蛋黄酥的咸蛋黄,鲜、咸、香,三种味道相得益彰。

蛋黄外面裹的红豆沙,

豆香浓郁,口感绵密,几乎是入口即化,

甜度适中,不会太腻。

口感沙、酥、绵、密,一口一口,吃到停不下来!

 

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老婆饼是经典的广式点心,

面粉、猪油、糯米粉、糖冬瓜这些食材十分质朴,

却能融合出惊艳的口味。

刚出炉的老婆饼外皮松脆,

馅心软糯香甜,

再来一杯功夫茶,绝对享受!

 

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中秋节吃月饼的习俗据说始于唐代,

北宋时期月饼俗称“小饼”和“月团”。

至明朝,

中秋已成为我国的主要节日之一,

是仅次于春节的第二大传统节日。

过去手工打造的月饼,

用月饼模子按压敲打而成,

饼面花样繁复精美,

吃月饼堪称视觉和味觉的双重享受。

 

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核桃酥,

在北方也称桃酥、酥饼子,

以“干、酥、脆、甜”闻名,

是一道南北皆宜的汉族传统特色小吃。

相传在唐元时期就已经在民间流传开来,

后来还成为朝廷贡品。

正宗的核桃酥,

吃起来酥、脆、香,并不会很甜。

外层烤得金黄、内里白嫩如玉,酥松细腻,

一沾到舌尖,真正做到了入口即化。

 

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  现在市场上各式各样的甜点糕点很多,但是最让人怀念的还是小时候的味道。

        想学习制作糕点吗?来重庆欧艺职业培训学校,为自己,为家人,留住这儿时的味道,毕竟里面有割不掉的情结和好回忆。

 

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