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学做西点去学校学还是跟师傅学好?

2019-2-10 16:16 447 ℃

 学做西点去学校学还是跟师傅学好?

  现在很多人看中了西点这个行业,轻松时尚又高薪,但也有很多学生和家长在考虑,学西点是跟着师傅学好,还是去学校学好?在此,重庆欧艺西点培训学校的老师从以下几个方面给大家分析一下。

学做西点去学校学还是跟师傅学好?

  去酒店跟师傅学,有这些问题

1.酒店西餐师的年龄偏大,文化程度较低,对新技术新技巧了解并不是很多,很难满足当今高级酒店、西点店的技术需要。

2.当然,酒店师傅会担心徒弟技术成熟后顶替自己位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留,学徒大部分只能学到三脚猫的技术,核心技术,很难从师傅手中学到。

3. 不少酒店采取轮班制,你这一个班只做西点制作中的一个步骤。可能早班负责打胚,晚班负责裱花,你可能只能学会打胚这一个步骤,而且酒店里一般不会轻易给你调班的。就算你下班还留下帮忙,也会被领班赶走,因为你不休假,保证不了第二天的工作质量。

4.在酒店学习后,只能在小酒店、小蛋糕店工作,还不能独挡一面,学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。

学做西点去学校学还是跟师傅学好?

  如果你想要跟着师傅学西点,那这四个问题一定要想清楚,不要到了最后才后悔。那去学校学怎么样?重庆欧艺西点培训学校作为西点业内口碑好的专业院校,学校实力怎么样?

1、师资力量雄厚

重庆欧艺西点培训学校师资队伍在拥有国内知名烘焙企业从业经历的基础上,且就业局职业技能培训指定学校。授课老师不仅有上十年以上的相关工作经验,且还有多年的培训经验。实践经验丰富,创新意识极高。同时,学校专业研发团队“烘焙事业部”精心设计课程内容,完全针对市场需求,满足不同学习人群的需求。

2.高端设备 紧跟市场潮流

重庆欧艺西点培训学校拥有总价值千万级以上的专业设备,并且每年都会更新一批最先进的设备,保证教学与市场同步。上课采用90%以上是实操,扎实每一位学员的动手能力,提升他们的专业技能。

3、就业百分百有保障

重庆欧艺烘焙与全国多家烘焙名企,星级酒店签订就业协议,保证学生毕业即就业。

看到这里,聪明的你一定知道学西点是跟着师傅学好还是去学校学好。如果你也想学西点,学一门技术,开创自己的事业,就选择重庆欧艺烘焙学校,实现自己人生华丽的转身。学西点,就来重庆欧艺烘焙学校。

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