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柠檬蜂蜜冰咖啡的做法,怎么做柠檬蜂蜜冰咖啡丨重庆咖啡培训

小欧 2018-9-6 10:46 1,642 ℃

咖啡除了加牛奶、巧克力或是充满古典风味的黑糖外,还有哪些特调喝法?在咖啡中加入柠檬、蜂蜜又是逐渐新起的一种喝法,冷萃提取的咖啡液和柠檬片混合在一起,使咖啡果的味道和柠檬里柑橘属的果味相得益彰。做法简单,一起看看吧!

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  夏日接近尾声

  天气也愈发闷热

  倦怠的午后

  一杯蜂蜜柠檬冷萃咖啡

  就是滋味最棒的清醒剂

  让人回味无穷

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  ——柠檬蜂蜜冰咖啡的制作过程——

  制作材料:

  咖啡豆 柠檬

  蜂蜜 苏打水

  1、将柠檬片洗净切片。

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  2、然后用蜂蜜腌制柠檬片,一片柠檬一层蜂蜜。(放进冰箱冷藏至少两天)

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  3、取适量啡豆研磨后把咖啡粉倒进一只密封罐。

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  4、注入冷水将罐子密封后放进冰箱冷藏萃取咖啡液。(冷萃咖啡液需要12到48小时)

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  5、冷萃咖啡液发酵完成后用滤杯过滤。

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  6、接着在杯中放入冰块,腌制好的柠檬和柠檬蜂蜜水。

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  7、倒入咖啡液至八分满。

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  8、最后加一些苏打水就完成了。

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  注:腌制柠檬片比萃取咖啡液的时间长,自己需根据时间安排好制作两种原料的时间。

  一点儿酸甜

  一点儿冰凉

  清香浓郁 冰爽提神

  想要尝试不一样的冰咖啡

  这个组合不会让你失望

  心动不如行动

  快试试吧

  你学会了吗?想知道更多咖啡制作吗?就到重庆欧艺教育培训学校吧,小欧在欧艺教育等你们来哦!

 

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