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学做棒棒糖蛋糕,怎样做棒棒糖蛋糕,棒棒糖蛋糕的做法丨重庆西点培训

小欧 2018-10-1 9:02 192 ℃

你吃过棒棒糖,但是你吃过棒棒糖蛋糕吗?棒棒糖蛋糕,里面是一颗小小的蛋糕,外面包裹着一层巧克力,造型非常的可爱,你一定会心动的。今天小欧教大家学做棒棒糖蛋糕,本文主要介绍棒棒糖蛋糕的做法,我们一起来学习吧。

  棒棒糖蛋糕,

  一口刚好吃一个,

  舔一舔,甜甜蜜蜜,

  咬一口,柔软有弹性。

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  ——棒棒糖蛋糕的做法——

  准备原料:

  海绵蛋糕胚、黄油、

  糖粉、巧克力、彩色糖珠

  1.将海绵蛋糕胚搓成蛋糕屑

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  2.把黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,做成黄油糖霜

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  3.再将黄油糖霜加入蛋糕屑里混合均匀成棒棒糖胚体

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  4.取适量的棒棒糖胚体搓成圆球

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  5.均匀的插入一根根棒棒,放入冰箱冷藏2分钟左右

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  6.隔热水融化巧克力,蛋糕轻放进去粘裹均匀,慢慢滚一圈,最后撒上彩色糖珠就可以了

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  棒棒糖蛋糕,

  又萌又好吃,

  梦幻美妙的外壳,

  裹着海绵般松软的蛋糕。

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  你们学会怎样做棒棒糖蛋糕了吗?学会棒棒糖蛋糕的做法,动手尝试制作吧。想学习更多西点的制作方法,就到重庆欧艺西点培训学校学习吧。

 

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